第 222 章 有士兵站岗的大院(1 / 2)
距离秦京茹搬进许大茂家,已经过去好几天了。这几天里,许大茂和秦京茹的生活可谓是如胶似漆、甜甜蜜蜜。
秦京茹虽然是个从农村来的姑娘,但她特别勤快,将许大茂的家收拾得一尘不染、井井有条。不仅如此,她还把许大茂照顾得无微不至,尤其是在夜晚,更是让许大茂感到无比舒适。
起初,许大茂为了能将秦京茹赶出家门,故意提出了几个极其苛刻的条件,比如不许她和贾家有任何往来。
许大茂本以为秦京茹肯定不会答应这些条件,然而出乎他意料的是,秦京茹竟然毫不犹豫地一口答应了下来。
事已至此,许大茂也只好无可奈何地让秦京茹先住下来。
要知道,在这个年代,未婚同居可是一种违法行为,这可是相当严重的作风问题啊!所以现在的许大茂可谓是痛并快乐着,他一边尽情享受着秦京茹的悉心照料,一边却又提心吊胆,生怕被别人发现并举报他。
即便已经和秦京茹同居了,可许大茂却压根儿没有要娶她过门的意思。
就在这天清晨,赵四海像往常一样早早地来到了轧钢厂。
可他刚一踏进工厂大门,就被李怀德叫到了办公室里。
李怀德的办公室里,阳光透过窗户洒在宽大的办公桌上,照亮了那张食材清单。
赵四海站在一旁,眼睛紧盯着清单上的字,心中暗自感叹:“吃这些菜的人,最起码得值三颗子弹。”
清单上列着的都是些海参、鱼翅、鲍鱼等高档食材,这些东西在这个年代可算得上是奢侈品了。
赵四海心里不禁骂了这个领导几句,觉得他如此奢侈地吃喝,肯定不是什么好东西。
这一顿饭的价格,恐怕都够一个普通四口之家好几个月的花销了。
赵四海把清单放了下来,对着李怀德说道:“主任,用这些食材做菜倒是没问题,不过得提前准备一下,您看这干海参,太费时间了,不泡好的话,根本就做不出好吃的味道来。”
听了赵四海的话,李怀德满意地点点头,他昨天晚上去岳父家拜访时,从岳父那里了解到了这次家宴的一些情况。
李怀德的岳父可谓是位高权重,这次家宴自然不能马虎。
而且,李怀德还从厨师那里听到了几句关于泡海参的复杂流程,所以当赵四海提到这一点时,他立刻就知道赵四海对做海鲜菜还是比较在行的。
李怀德又看了一眼食材的清单,这才说道:“赵师傅,食材的处理你不用担心,已经有专业的人处理好了,你直接去做就行,那些人也会做,不过我跟领导说你会做谭家菜的时候,领导就决定让你来做这些菜,你可不要给我掉链子啊!”
既然李怀德都这么说了,赵四海也没有追问,就是不知道要去的那家,能不能把海参泡好。
处理海参可是非常费时间的,需要把干海参放入干净无油的容器中,加入足量冷水,浸泡 24 至 48 小时,浸发期间每 12 小时换水一次,直至海参浸至软身。
将浸泡软化的海参从腹部剖开,去除内脏和沙子,用清水冲洗干净,注意海参体内白色的条状物为海参的内筋,可以保留食用。